不同於一般外面的機械製吐司, 本公司運用湯種(用滾水先燙過老麵,再靜置一天才能使用), 及自製老麵,將麵糰低溫發酵12小時以上, 所以口感更加保濕Q軟。
使用紐西蘭原裝進口頂級100%全脂生乳(乳脂3.6%), 採用UHT殺菌法,保留完整的生乳營養及絕佳口感,質感更細膩, 奶香更濃郁淡淡的奶香味,吃起來微微Q彈~ 輕壓麵包會回彈,麵包體的保濕性高~ 抹上果醬或夾三明治搭配都很不錯喔!
|常態生產麵包 規格:長31.5cm / 寬11.5cm / 高15.5cm 重量:950公克±3 單位:1.5cm-20片 / 2cm-14片 / 3cm-10片
※蛋奶素
常態生產供應
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